Zafferano dalle “mille” proprietà benefiche
Noto fin dall’antichità per i suoi effetti benefici sull’organismo,lo zafferano è stato riscoperto in tempi recenti dalla scienza come uno degli antiossidanti più potenti in natura. Contiene una straordinaria concentrazione di vitamine, sali minerali e oligoelementi preziosi per la salute. È il caso dei caroteni, sostanze che il nostro organismo trasforma in vitamina A, noti per le loro proprietà antitumorali e stimolatrici del sistema immunitario. Previene così lo sviluppo di tumori e malattie degenerative, ostacolando l’azione distruttiva dei radicali liberi. Protegge cuore ed arterie,riducendo i valori di pressione e colesterolemia. Protegge l’apparato respiratorio, alleviando i sintomi di tosse e asma. Riduce i dolori mestruali, grazie al contenuto di crocetina ed infine facilita la digestione favorendo il buon funzionamento epatico.
