Zucca e semi di zucca: proprietà calmanti
Zucca e semi di zucca: proprietà calmanti In base ad uno studio risalente al 2007 in Massachusetts, è stato dimostrato che la zucca e semi di zucca possiedono proprietà che contrastano il diabete e l’ipertensione. Fin dai tempi più antichi a questo ortaggio sono attribuite proprietà calmanti, è indicata quindi per chi soffre d’ansia, nervosismo […]
Millefoglie di zucca e cardi su fonduta al Taleggio
Millefoglie di zucca e cardi su fonduta al Taleggio D.O.P. Ingredienti per 4 persone Zucca lunga 1, Taleggio D.O.P. gr 300 Cardi 1 ceppo, Farina gr 20, Sale, Olio, Pepe, Parmigiano Reggiano D.O.P. gr 100, Latte e panna 1/2 l Preparazione Privare la zucca di pelle e semi, quindi prendere la parte allungata e […]