Cappero e vino del cappero
Cappero e vino del cappero Del cappero parlano già Dioscoride e Galeno. I due celebri medici – secondo l’antica sapienza – indicavano la pianta come “energico diuretico, ottima contro il mal di denti, e persino contro le durezze della milza e i vermini dell’ orecchio”. I farmacologi moderni non si curano più di indagare sulle […]
Rosmarino amico della digestione
Rosmarino amico della digestione Secondo recenti ricerche, l’uso regolare del rosmarino, erba aromatica utilizzata in numerose ricette, mantiene giovani . Grazie ai suoi potenti antiossidanti il rosmarino svolge un ruolo protettivo del fegato, organo che risente più di tutti gli effetti dello stress. Già all’epoca romana veniva utilizzato per uso curativo al fine di lenire […]