Polentina, funghi, taleggio
Flan di polentina, funghi, Taleggio D.O.P. Ingredienti per 4 persone Farina per polenta bramata gr 300, Latte dl 2, Acqua dl 1, Sale q.b. Burro gr 70, Parmigiano Reggiano D.O.P. gr 100, Taleggio D.O.P gr 200, Panna l ½ , Pepe q.b. Funghi porcini puliti gr 200, Uova 2 , Rosmarino q.b. Pan grattato q.b. […]